Najlepsze produkty stalówki kakaowej - Najlepsze marki 10 dla 2018

Szukasz najlepszych kęsów kakaowych na rynku w tym roku? To jest właściwa lista dla ciebie.

Czym są stalówki kakao?

Stalówki kakao są podstawą produktów czekoladowych, zanim całe przetwarzanie ma miejsce. Drzewo kakaowe produkuje jadalne nasiona (nazywane ziarnami kakaowca), z których wytwarza się stalówki kakao. Ogólnie rzecz biorąc, kakao odnosi się do mniej przetworzonych wersji produktów z fasoli.

Ziarna kakaowca usuwane są z kakao, zwykle fermentowane i suszone, a następnie prażone i krakowane. Popękane kawałki fasoli określa się jako śrutę kakaową. Te stalówki można zmielić na grubą pastę - nazywaną likierem czekoladowym - która może być dalej przetwarzana na batony czekoladowe i inne rodzaje pieczenia.

Jeśli zostawisz same stalówki, są one gorzkie i intensywne, ale pełne przeciwutleniaczy. Stalówki można spożywać samodzielnie lub dodawać do zdrowych posiłków. Stalówki można sproszkować i wykorzystać w piekarnictwie lub jako dodatek.

Ziarno kakaowe było używane w medycynie przez całą historię. Drzewo kakaowe było uprawiane przez starożytnych Majów w Meksyku ponad 1,500 lata temu, a ostatecznie udomowiony. Europejczycy zaczęli używać kakao w połowie 1500-ów. W tamtych czasach kakao było używane do zwalczania zmęczenia, gorączki, wycieńczenia, nieprawidłowego trawienia i funkcjonowania jelit, a także wielu innych rzeczy, zgodnie z historycznym studiować.

Zalety kakao są spowodowane gęstą zawartością składników odżywczych. Dzisiaj najlepsze stalówki kakao są reklamowane jako super pożywienie. Kakao jest wysoce złożonym związkiem chemicznym, zawierającym liczne związki.

Niektóre z bioaktywnych związków znalezionych w jądrach kakao to flawanole, procyjanidyny i (-) - epikatechina, zgodnie z Examine.com. Flawonole są związkami fitochemicznymi związanymi z pewnymi korzyściami antyoksydacyjnymi, jak podaje Davis z UC arkusz. Są one rozważane flawonoidy, które są naturalnymi związkami fenolowymi. Procyjanidyny są rodzajem flawonoidów.

Wczesne badania wykazały, że (-) - epikatechina może zwiększyć przepływ krwi i tlenu do mózgu, co może poprawić długowieczność życia, zgodnie z Examine.com. Może również poprawić wychwyt glukozy, co oznacza wchłanianie cukru we krwi przez organizm.

Niewiele badań dotyczyło korzyści zdrowotnych samych kakao - jednak ekstrakt z kakao był intensywnie badany pod kątem jego wpływu na zdrowie. Ogólnie rzecz biorąc, ekstrakt z kakao wydaje się mieć znaczący wpływ na przepływ krwi, według co najmniej badania 20. W tych badaniach przepływ krwi został niezawodnie poprawiony.

Zastosowania i korzyści ze stalówki kakao

  • Przepływ krwi i długowieczność: Stalówki kakao zawierają bioaktywny związek znany jako (-) - epikatechina, który może zwiększyć przepływ krwi i tlenu do mózgu, zgodnie z Examine.com. Wysoka zdolność antyoksydacyjna śrutu kakaowego pochłania również wolne rodniki. Oznacza to, że zapobiega niestabilnym atomom przed uszkodzeniem komórek, przyczyniając się do starzenia się, zgodnie z Medical News Today. Zawartość przeciwutleniaczy w stalach kakao jest jednym z głównych powodów, dla których są poszukiwane przez osoby o zdrowym umyśle.
  • Zdrowa skóra: To samo korzyści antyoksydacyjne z kawałków kakao, które mogą pomóc w przedłużeniu życia, może również chronić zdrowie skóry. Wolne rodniki mogą rozkładać tkankę skórną, powodując zmarszczki i linie. Uszkodzenie przez wolne rodniki może również zmniejszyć nawilżenie skóry i młodzieńczą sprężystość. Spożywanie stalówki kakao może pomóc zmniejszyć wolne rodniki i wolne rodniki.
  • Niedokrwistość: Niedokrwistość spowodowana niedoborem żelaza może być wspomagana przez spożywanie kakao. Stalówki kakaowe są bogatym źródłem żelaza, z jedną uncją zawierające 1.4 mg żelaza - to więcej niż wołowina, która dostarcza około .7 mg na uncję. Jest to również dobre źródło żelaza dla wegan i wegetarian, którzy nie mogą jeść wielu pokarmów bogatych w żelazo.
  • Zdrowie psychiczne: Kakao może pomóc zmniejszyć stres i poprawić poznanie, zgodnie z badania wstępne na czekoladzie prezentowanej na corocznej Eksperymentalne wydarzenie biologiczne w 2018. Badanie wykazało, że czekolada z co najmniej 70% kakao może wspierać zdrowie psychiczne. Potrzebne są jednak dalsze badania.
  • Ogólne zdrowie i energia: Stalówki kakao są doskonałym źródłem żelaza, wapnia, przeciwutleniaczy i błonnika, a ich ilość kalorii jest niska. Małe kulki zawierają również wiele bioaktywnych związków i mikroelementów. Dlatego nazywa się je pożywieniem i może wspomóc zdrową dietę.

Jak wziąć stalówki kakao

Kawałki kakao i proszek można spożywać samodzielnie lub z jedzeniem. Typowe zdrowe parowanie żywności obejmuje płatki owsiane, smoothie i miseczki acai, muesli i więcej.

Można również gotować z kakao, dodając je do wypieków i innych potraw. Gdy już przyzwyczaisz się do ich smaku, możesz także eksperymentować z dodawaniem ich do pikantnych potraw.

Efekty uboczne i środki ostrożności dotyczące kakao

Stalówki Kakao zawierają kofeinę, która jest stymulantem. Efekty uboczne kofeiny mogą obejmować nerwowość, niepokój, podrażnienie żołądka, przyspieszone bicie serca i oddychanie i mogą przyczyniać się do rozwoju zaburzeń snu. W związku z tym zawartość kofeiny w kakao jest stosunkowo niska.

Poza wywołanymi przez kofeinę potencjalnymi skutkami ubocznymi, stalówki kakao rzadko powodują problemy. Reakcje alergiczne są zawsze możliwe, ale rzadko.

Na co zwrócić uwagę w dobrym produkcie do kakao

Dobra stalówka kakaowa to połączenie wielu czynników: odmiany fasoli, przetwarzania i ceny. W przypadku odmiany fasoli, najwyższą jakość zwykle uważa się za fasolę Caoollo lub kakao z gatunku Heirloom.

Smak Criollo i Heirloom jest mniej gorzki i bardziej aromatyczny i często stosowany w luksusowych czekoladach, zgodnie z The Chocolate Society. Fasola Trinitario ma podobną jakość, ale najczęstszą odmianą kakaowca jest Forastero.

Do przetworzenia, najlepsze stalówki kakao są przetwarzane minimalnie. Są suszone w niskich temperaturach w celu zachowania gęstych składników odżywczych, które zawierają. Najlepsze kęsy kakao są wytwarzane z minimalnie przetworzonej jakości fasoli w przystępnej cenie.

Top 10 Cacao Nibs Products Porównanie

Są tam głowylinki partnerskiew tym artykule, więc jeśli kupisz coś, dostaniemy cięcie ze sprzedaży.


1. Viva Labs Raw Cacao Nibs

Viva Labs Surowe Cacao Nibs

Viva Naturals Organic Cacao Nibs to czysty kakao w torbie. Te niedrogie i wysokiej jakości stalówki kakao smakują wybornie według opinii klientów i zawierają wiele składników odżywczych. Posyp je mąką owsianą lub jogurtem, aby uzyskać zdrowy początek dnia.

Okular

  • Czyste, organiczne surowe stalówki kakao
  • Służąc 32
  • Niedrogie
  • Wysoko oceniane
  • Non-GMO
  • Wegańskie i bezglutenowe
  • Wybór Amazona

Kto to czyni?

Viva Naturals została założona w 2011 jako marka zdrowa, promująca zdrowy styl życia i żywność. Produkują naturalne suplementy, często organiczne i niemodyfikowane genetycznie.

bottom Line

To jedne z najlepszych końcówek kakao, które możesz kupić. Nie ma dodatkowych składników, po prostu czysta organiczna stalówka kakaowa za przystępną cenę.

Ⓘ Jeśli kupisz coś za pomocą poniższego linku, otrzymamy niewielką prowizję.

Skąd pobrać?
amazon-logo-newer

2. Naturalne organiczne kakao Navitas Naturals

Navitas Naturals Organic Raw Cacao Nibs

Naturalne organiczne kakao Navitas Naturals to sproszkowane kakao, gotowe do spożycia. Wykonany jest z kakao w niskiej temperaturze suszonego i tłoczonego na zimno, z zachowaniem niezbędnych składników odżywczych.

Okular

  • Certyfikowany organiczny proszek kakaowy
  • Służąc 30
  • Wybór Amazona
  • Niedrogie
  • Niska temperatura suszona
  • Tłoczony na zimno
  • Organiczne, bez GMO
  • Targi

Kto to czyni?

Navitas, łacina dla "energii", jest marką zdrowia, która tworzy produkty żywnościowe przeznaczone do naturalnego odżywiania i energetyzowania organizmu. Firma została założona w 2003.

bottom Line

Jest to skuteczny produkt kakaowy i zdrowy substytut kakao w proszku, zapewniający więcej składników odżywczych dzięki przetwarzaniu w niskiej temperaturze, które zachowuje podstawowe składniki.

Ⓘ Jeśli kupisz coś za pomocą poniższego linku, otrzymamy niewielką prowizję.

Skąd pobrać?
amazon-logo-newer

3. Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs

Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs

Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs to wysokiej jakości stalówki pozyskiwane z małych gospodarstw ekologicznych. Te stalówki mają wyższą zawartość włókien niż większość produktów kakaowych i są dostępne w przystępnej cenie.

Okular

  • Organiczne stalówki kakao
  • 16 Porcji w opakowaniu
  • Wybór Amazona
  • Bogate w błonnik
  • Niedrogie
  • Zapakowany woreczek

Kto to czyni?

Healthworks to marka superfood, która istnieje już od ponad X lat. Firma współpracuje ze zrównoważonymi gospodarstwami ekologicznymi w celu pozyskania.

bottom Line

Pochodzące z ekologicznych, zrównoważonych gospodarstw rolnych, które mają minimalny wpływ na środowisko, te najlepsze stalówki kakao są nadal konkurencyjne cenowo. Te stalówki mają wyższą zawartość włókien niż większość i są dostarczane w zamykanej torebce.

Ⓘ Jeśli kupisz coś za pomocą poniższego linku, otrzymamy niewielką prowizję.

Skąd pobrać?
amazon-logo-newer

4. Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao Nibs

Terrasoul-Superfoods-Raw-Organic-Criollo-Cacao-Nibs

Smaki Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao wykonane są z ziaren kakaowca odmiany Criollo, dzięki czemu są wysokiej jakości i mniej gorzkiej stali.

Okular

  • Organiczne stalówki kakao
  • Nie etykietuje ilości paczki
  • Wybór Amazona
  • Niedrogie
  • Cacao odmiany Criollo
  • Sfermentowany

Kto to czyni?

Terrasoul to marka superfood, która oferuje produkty hurtem po cenach hurtowych. Wytwarzają surowe, organiczne i wegańskie proszki, pożywki, oleje i więcej.

bottom Line

Używając najwyższej odmiany kakao, Terrasoul dostarcza wysokiej jakości stalówki kakao za przystępną cenę. Jednak nie zapewniają one ilości porcji na opakowaniu.

Ⓘ Jeśli kupisz coś za pomocą poniższego linku, otrzymamy niewielką prowizję.

Skąd pobrać?
amazon-logo-newer

5. TruVibe 100% Organic Raw Cacao Nibs

TruVibe 100% Organic Raw Cacao Nibs

TruVibe 100% Organic Raw Cacao Nibs są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Produkt jest objęty gwarancją satysfakcji 100%.

Okular

  • Surowe organiczne kakaowe stalówki
  • Różne wybory ilościowe
  • 100 gwarancja% satysfakcji
  • Pozytywne recenzje
  • Droższe
  • Non-GMO

Kto to czyni?

TruVibe Organics tworzy wegańskie surowe i organiczne produkty żywnościowe wolne od GMO. Są to składniki odżywcze gęste i wytwarzane w sposób zrównoważony.

bottom Line

Jeśli próbujesz kakao stalówki po raz pierwszy, może to być dobry produkt na początek. Są to dobre stalówki kakaowe, ale są nieco droższe niż inne.

Ⓘ Jeśli kupisz coś za pomocą poniższego linku, otrzymamy niewielką prowizję.

Skąd pobrać?
amazon-logo-newer

6. Joyfuel Raw Organic Cacao Nibs

Joyfuel Raw Organic Cacao Nibs

Joyfuel Raw Organic Cacao Nibs to wysokogatunkowe stalówki, które nie zawierają glutenu, mleczarstwa i soi. Są również bez GMO i koszerne.

Okular

  • Surowe organiczne kakaowe stalówki
  • Służąc 16
  • Pricier
  • Bogate w błonnik
  • Non-GMO, koszerne
  • Bezglutenowe, nabiału i soi

Kto to czyni?

Joyfuel to marka superfood, której celem jest dostarczanie gęstego paliwa o wartości odżywczej, aby wspierać zapracowany, nowoczesny styl życia. Ich pierwszym produktem był organiczny surowy kakao.

bottom Line

Te stalówki kakao nie zawierają GMO, są koszerne i nie zawierają mleczarstwa, glutenu i soi. Są dobrym rozwiązaniem, ale kosztują nieco więcej niż porównywalne produkty.

7. Boskie Organics Surowe Stalówki Kakao

Boski Organics Surowe Cacao Nibs

Boska Organics Raw Cacao Nibs jest minimalnie przetworzony i organiczny. To bezglutenowe i bezmleczne, wegańskie i bez GMO.

Okular

  • Surowe organiczne kakaowe stalówki
  • 32 Porcji w torbie
  • Dobre opinie klientów
  • Wysoka zawartość błonnika
  • Bardzo drogi

 

Kto to czyni?

Divine Organics to ekologiczna linia produktów spożywczych z siedzibą w północnej Kalifornii uznawana za lidera w zakresie zrównoważonego pozyskiwania zasobów. Ich produkty mają na celu promowanie zdrowia i dobrego samopoczucia.

bottom Line

Ten wysokiej jakości produkt kakaowy zapewnia wysoką zawartość błonnika wypełnioną gęstymi składnikami odżywczymi, ale cena jest tańsza. Jest to gluten, produkty mleczne i wolne od GMO, a także wegańskie.

8. Imlak'esh Organics Cacao Nibs

Imlak'esh Organics Cacao Nibs

Imlak'esh Organics Cacao Nibs są suszone na słońcu i pochodzą z małych zrównoważonych farm w Andach, a przy każdym zakupie 5% idzie w kierunku wspierania równości społecznej i projektów ekologicznych. Ma certyfikat 100% organiczny i pełen składników odżywczych.

Okular

  • Organiczne stalówki kakao
  • 32 Porcji w opakowaniu
  • Słońce wyschnięte
  • Pokrywa z możliwością ponownego zamykania
  • 100% upraw ekologicznych
  • Pricier

Kto to czyni?

Imlak'esh Organics to zrównoważona marka superfood dostarczająca wyłącznie produktów ekologicznych. Firma jest świadoma społecznie i daje 5% dochodu z produktów na cele społeczne i ekologiczne.

bottom Line

Te suszone na słońcu stalówki kakao pochodzące z Andów dostarczają wysokiej jakości kakao, ale za wysoką cenę.

9. Ojio Raw Organic Cacao Nibs

Ojio Raw Organic Cacao Nibs

Ojio Raw Organic Cacao Nibs wykonane są z kakao Heirloom, jednej z najbardziej wysokiej jakości dostępnych odmian kakao. Ten produkt ma najwyższą zawartość światłowodu na porcję na liście

Okular

  • Surowe organiczne stalówki kakaowe
  • 8 Porcji w opakowaniu
  • Najwyższa zawartość włókien
  • Koszerny i nie-GMO
  • Resealable tube
  • Pricier

Kto to czyni?

OJIO to nowsza marka superfood, która została wprowadzona na rynek w 2010. Ich produkty są produkowane w sposób zrównoważony dzięki wytrawnym dostawcom.

bottom Line

Są to najwyższej jakości stalówki kakaowe, produkowane z cenionej odmiany kakaowca. Dostajesz jednak tylko porcje 8 na pojemnik i jego cenę droższą niż alternatywne.

10. Anthony's Organic Cacao Nibs

Anthonys-Organic-Cacao-Nibs

Organiczne stalówki Kakao Anthony'ego są naturalne, organiczne, glutenowe i wolne od GMO. Dzięki pozytywnym opiniom klientów i poparciu ze strony Amazon, jest to dobry produkt kakaowy.

Okular

  • Organiczne stalówki kakao
  • 32 Porcji w torbie
  • Dobre opinie klientów
  • Wybór Amazona
  • Drogi

Kto to czyni?

Anthony's Goods produkuje organiczne naturalne mąki, posiłki i produkty żywnościowe i jest głównie nastawiony na składniki do pieczenia.

bottom Line

Te kakaowe kulki są świetne do dodawania do wypieków, granoli i dodatków śniadaniowych. Jest to jednak droższy wybór.

Rick Grimes

Scenariusz Rick Grimes

Rick jest byłym sportowcem D1 i aktualnym sportowcem od ponad 10 + lat w branży zdrowia i fitnessu. Po uzyskaniu stopnia licencjata poświęcił się dostarczaniu dokładnych, zwięzłych i zbadanych informacji dla przemysłu kulturystycznego. Kiedy nie szuka suppów, możesz go znaleźć Quora oddanie społeczności.